Перейти к содержимому
Красноярский край, г. Норильск, ул. Нансена, д. 115
На главную

О заводе

В Норильске молочный завод существует с ноября 1958 года. В то время он находился за городом и занимал небольшое одноэтажное здание.

В начале 80-х годов прошлого века под руководством Норильского горно-металлургического комбината им. А.П. Завенягина, совместно с финской компанией «Финстрой» (Finstroy. Ltd, Finland), начались работы по возведению на территории города Норильска современного производственного комплекса по выработке молока и молочных продуктов. В новом здании, сданном «под ключ» финскими специалистами, завод отпраздновал открытие в июне 1985 года.

С августа 2004 года молочный завод получил статус самостоятельного юридического лица и в настоящее время успешно развивается под фирменным наименованием Общество с ограниченной ответственностью «Норильский молочный завод» (сокращенное наименование - ООО «НМЗ»).

Растущие объемы производства Норильского молочного завода подтверждают высокий спрос на его продукцию. В настоящее время ООО «НМЗ» является поставщиком молочной продукции не только для торговой сети города, но и для социально-значимых объектов: муниципальные учреждения здравоохранения (больницы, поликлиники), муниципальные учреждения общего и дошкольного образования (школы, детские сады), объекты ЗФ ПАО «ГМК «Норильский никель» (снабжение лечебным и специальным питанием сотрудников компании).

Основным видом деятельности молочного завода является производство и реализация молочной продукции. Предприятие производит продукцию по традиционной, проверенной временем, технологии, без стабилизаторов и консервантов, не используя при тепловой обработке режима стерилизации, губительно действующего на состав и полезные свойства молочных продуктов, в том числе: молочный напиток, кефир, бифидок, ряженка, снежок, йогурт, мацони, простокваша, сметана, сливки, творог, сыворотка, масса творожная, сырки творожные детские, напиток из сыворотки с различными вкусами, бифилайф, айран, мороженое, майонез.

Уникальная финская технология восстановления молока позволяет производить живое, богатое витаминами, минеральными комплексами, ценными белками и необходимыми для жизнедеятельности человека ферментами молоко (молочный напиток).

Вся продукция, вырабатываемая ООО «НМЗ» прошла процедуру декларирования в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». На предприятии применяется система менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанная на принципах ХАССП.

В 2015 году силами инженерно-технической службы завода произведен монтаж линии по производству кисломолочных продуктов, освоена программа управления процессами.

В декабре 2015 года - январе 2016 года установлена и запущена в работу новая линия производства мороженого. Это позволило организовать производство различных видов мороженого пломбир в вафельном стаканчике и мороженое эскимо пломбир (в ассортименте). Модернизация производства позволила повысить качество выпускаемой продукции, расширить ее ассортимент и нарастить объёмы производства. Вывод на рынок новых продуктов - это серьезный шаг для завода.